Fromagers et Bouchers


Vous êtes crémier-fromager, boucher-charcutier ou traiteur ? En tant que grossiste alimentaire spécialiste des métiers de bouche dans les Hauts-de-France, Prolaidis vous propose une gamme large de produits frais, traiteurs et de spécialités répondant à toutes vos exigences professionnelles. Notre engagement pour les fournisseurs locaux, les circuits courts et la qualité du terroir fait toute la différence au quotidien.

Nous avons à cœur de vous proposer une sélection engagée en circuit court, Prolaidis travaille en direct avec de nombreux fournisseurs locaux soigneusement choisis : la Chèvrerie du Val d'Authie, la Ferme du Pont des Loups, la Fromagerie Sire de Créquy, l’Abbaye du Monts de Cats et d'autres producteurs régionaux, qui partagent nos valeurs d'authenticité, de traçabilité et de qualité.
Nos gammes de fromages locaux couvrent l'ensemble des typologies dont vous avez besoin : pâtes molles, pâtes pressées, fromages de chèvre, spécialités régionales affinées comme la mimolette et la Brique du Nord. Du côté des charcuteries locales, nous référençons une sélection rigoureuse de jambons, terrines, rillettes et saucissons issus de producteurs artisanaux des Hauts-de-France.
En tant que grossiste alimentaire ancré dans son territoire et appartenant à des agriculteurs, nous sommes convaincus que valoriser le tissu agricole local, c'est offrir à vos clients des produits plus frais, plus savoureux et porteurs d'une vraie histoire. Une démarche qui renforce votre identité de commerçant de proximité et fidélise votre clientèle.

Bien plus que de simples représentants, nos commerciaux sont de véritables passionnés du terroir et des métiers de bouche. Grâce à leur connaissance approfondie des fournisseurs locaux et des spécialités régionales, ils vous guident dans le choix des produits les mieux adaptés à vos besoins.
Que vous cherchiez à étoffer votre rayon fromages avec des fromages locaux de caractère, à proposer des charcuteries artisanales à votre clientèle ou à créer des spécialités maison qui vous démarquent, nos conseillers sont là pour vous accompagner pas à pas. Ils vous font découvrir les pépites fromagères et charcutières de nos fournisseurs locaux, suivent les tendances du marché et vous proposent des sélections saisonnières renouvelées tout au long de l'année.
Avec Prolaidis comme grossiste alimentaire partenaire, boostez votre offre, fidélisez votre clientèle et affirmez votre positionnement de spécialiste du local.

Prolaidis assure ses livraisons dans le Nord (59), le Pas-de-Calais (62) et la Somme (80) grâce à sa propre flotte de camions réfrigérés. Depuis nos sites de Lesquin et Boulogne-sur-Mer, nous optimisons nos tournées pour vous garantir des livraisons fraîches, ponctuelles et adaptées à vos horaires d'ouverture.
Notre ancrage local et notre réseau de fournisseurs locaux nous permettent de réduire les distances, de garantir la fraîcheur des fromages et charcuteries locales livrés chez vous, et de réagir rapidement à vos besoins en cours de semaine.
Prolaidis, votre grossiste alimentaire de proximité dans les Hauts-de-France. Fournisseurs locaux, fromages, charcuteries et traiteurs : une offre complète, un accompagnement sur-mesure, une livraison maîtrisée. Faites-nous confiance pour valoriser le meilleur du terroir régional dans votre commerce.
Découvrir le Catalogue Fromages 2025-2026
Découvrir le Catalogue Boucherie Charcuterie traiteur 2025-2026

Chez Prolaidis, vous choisissez votre mode de commande. Notre équipe commerciale est là pour prendre vos commandes, vous écouter et vous conseiller. Vous pouvez également utiliser votre espace client en ligne, France Frais Connect, disponible 24h/24 et 7j/7, pour passer vos commandes depuis votre ordinateur ou votre smartphone. Sur cet espace, retrouvez l'ensemble de notre catalogue, les offres du moment, les fiches techniques et allergènes de chaque produit. Vos factures, bons de livraison et bons de commande y sont également archivés pour une gestion administrative simplifiée !
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